Los higos han sido una fruta subestimada en Nueva Zelandia recientemente pero caben bien en el jardín moderno, especialmente si se crecen en los envases donde una zona muy restricta de la raíz los hace más manejables y fructuosos. La cultura del envase tiende a acortar el entrenudo (longitud del vástago entre las hojas) y por lo tanto a maximizar la producción de la fruta. El agua adecuada es necesaria durante el desarrollo de la fruta y del follaje en resorte y comienzo del verano. Por la naturaleza que los sistemas de la raíz son muy inquisitivos sea tan consciente de la proximidad de la plomería y de servicios si los planta en la tierra. Los suelos de arcilla pesados son ideales para los higos pues éstos no estimulan demasiado crecimiento.

El dar fruto

Los primeros higos de la cosecha o del breba forman en el crecimiento pasado de los años y no crecerán hasta el resorte. Éstos maduran diciembre enero dependiendo de sitio y la variedad seleccionada. Para animar su desarrollo anterior quite el brote terminal en el budburst en resorte. Hay una media verdad en la circulación que los higos requieren una avispa minuciosa para la polinización de la cosecha temprana. Esto es verdad para un grupo de cultivares del higo designados los higos de Smyrna. Hay probablemente absolutamente algunos de estos árboles en el país que todavía lleven últimas cosechas, pero las selecciones enumeradas aquí son todas de fuentes fiables y producen buenas cosechas sin la necesidad de la polinización.

Señora Williams del higo

Los higos de la segunda cosecha forman durante la estación de crecimiento del verano y maduran en el otoño a partir de último marzo a mayo. Para realzar el desarrollo de los últimos higos de la cosecha incline los nuevos lanzamientos a 4 o 5 hojas a los mediados de diciembre. Esto no se necesita generalmente en envases.

Crecimiento

Para asegurar buenas cosechas del breba se producen, tan pronto como los últimos higos restantes de la cosecha hayan parado la maduración correctamente, ellos debe ser quitado y las plantas ser rociado con un fungicida tal como oxicloruro de cobre. Si los higos inmaduros se dejan en el árbol, pueden infectarse con la botritis y otras enfermedades fungosas que pueden arrastrarse en el vástago y rodearlo, matando las extremidades y eliminando los higos embrionarios presentes.

Robusto a -5°C

Los detalles de la poda aquí, y los higos hacen a los candidatos ideales a más espalier.

Negro de Brunoro del higo

Higos por variedad

El cuarto de niños de Tharfield ha trabajado con un entusiasta del higo de Nueva Zelandia para seleccionar la gama actual de variedades para cubrir tipos de la fruta y estaciones fructíferas largas. Hemos intentado seleccionar variedades con la estación temprana que daba fruto (Enero-Febrero) y una cosecha posterior también (Abril-Mayo). Éstas son estaciones aproximadas solamente, y cada variedad puede ser una poco anterior o más adelante dependiendo del microclima.

Algunas de estas variedades se pueden saber en ultramar por nombres correctos del cultivar pero hemos producido mientras tanto éstos como las variedades de la herencia, teniendo con el permiso del dueño actual, los nombraron según fuente. Algunas de estas variedades datan del siglo XIX, viniendo a Nueva Zelandia con los varios inmigrantes europeos.

• Brown Turquía - Brown Turquía es variable alrededor del país dependiendo de la fuente. Esta copia tiene una cosecha temprana y última de la buena fruta clasificada, levemente bronceada, con carne rosácea o ambarina clara.
• Azúcar francés - esta variedad produce una pequeña cosecha temprana con el cultivo principal que ocurre más adelante en la estación. La fruta tiene una piel oscura con las rayas púrpuras cuando es madura. La carne es rosa clara o ambarina.
• Vlassoff - esto pertenece a un grupo de variedades designadas higos de la miel. Fruta redonda grande que dan vuelta a púrpura para ennegrecerse cuando son maduros con una carne roja suculenta. La luz del sol directa de la necesidad del color de piel a convertirse correctamente. Vlassoff produce una cosecha temprana y en districtos calientes una última cosecha en abril - mayo.
• Brunoro ennegrece - las hojas muy divididas, que solo agregan interés al jardín como planta del follaje. Produce una cosecha temprana de la pequeña fruta, mismo obscuridad pelada, conteniendo la carne roja similar a la de Celeste o de Malta. Hay una prima agregada de una segunda cosecha más adelante en la estación en áreas más calientes.
• Señora Williams - fruta pelada roja púrpura oscura con una carne profunda del carmín cuando es maduro. Es una fruta temprana y última de la cosecha en districtos norteños, madurando en enero o último marzo. Variedad excelente fresca o para la sequedad.